第5章 到来
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??汤溪的店很小,加上後厨煮面的地方一共不过二十平米,前面一共也就摆了六张双人桌。 ??不过他摆的是那种大的双人桌,也就是面对面可以坐四个人的那种桌子,要是平时满桌一次就可以接待二十四个人呢。 ??不过菜单上暂时只有面条,连饺子抄手都没有,这倒是很好理解,毕竟店里只有汤溪一人,样数多了他根本忙不过来。 ??其中汤溪店里卖的最好的便是牛rou面、鸡杂面和姜鸭面以及rou末酸豆角面这四种面。 ??因为要把最大的面积留给前面的客人们坐,所以後厨特别小,只有一个煮面桶,一个单灶煤气灶,以及各种各样的瓶瓶罐罐的调味料,和一排的绍子碗料。 ??另一面的墙上则做了一个长方形的架子,架子很窄只能摆放一排碗,这就是碗架了。 ??因为这有限的地方还摆放了这麽多东西,因此这後厨只容一个人在里面,就是汤溪自己转身都得小心,以免碰到碗架或者锅灶。 ??“哗啦”汤溪一把拉开卷帘门,按亮店里的灯,先把牛rou绍子放到後厨,接着从门口处的冰箱里取出其他的绍子摆放好,面桶烧上。 ??接着就开始打扫卫生。 ??因为店铺很小,本来也天天打扫,因此汤溪打扫的很快,不过十分锺就打扫完了。 ??“老板来碗鸡杂面。”刚刚擦完桌子起身,招呼声就响起来来了。 ??“张师傅这麽早啊?”一听声音,汤溪就招呼道。 ??“对啊,今早接了个活,吃完就去干活了。”张师傅拍了拍自己的工具箱,笑呵呵的道。 ??“那敢情好,面桶热了,我去