第一百四十六章 以退为进

观年间（1107-1110年），遂改称《大观茶论》，清代古今图书集成收录此书时沿用此书名，今仍之。《大观茶论》全书首绪言，次分地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴别、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名，共二十目。对於地宜、采制、烹试、品质等，讨论相当切实。其中尤其是关於点茶的一篇，详细记录了宋代流行点茶这种代表性的茶艺，为後人了解宋代点茶提供了依据。

    ??卢公公听到这些话，连忙将玉清庆云、瑞云翔龙、浴雪呈祥等茗茶拿了上来。

    ??当然宋徽宗第一个让武松尝的却不是上面哪三种茗茶，而是从北宋初期的太平兴国三年（978），宋太宗遣使至建安北苑（今福建省建瓯市东峰镇），监督制造一种皇家专用的茶。

    ??宋徽宗笑着对武松说道：“爱卿啊，这可是传说中的“龙凤团茶”不妨尝一尝。”

    ??武松自然知道这个茗茶，毕竟龙凤团茶的大名可是不一般的。

    ??真宗成平年间，丁谓至福建任转运使，精心监造御茶，进贡龙凤团茶。

    ??庆历中，蔡襄任转运使，专门监制了一种小龙团茶，比龙凤团茶更加精美。神宗时有一位叫贾青的官员担任福建转运使，又创制了密云龙，比小龙团还精细。

    ??至宋徽宗宣和年间，转运使郑可