112.第111章 道理咱都明白，但粮食从哪里来
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??“二次蒸馏提纯，还能喝？” ??“你别忘了，这些酒本就经过了蒸馏提纯，那即便是再次蒸馏提纯，也不会有多好。” ??一旁的朱标倒是直接摇了摇头。 ??经过宋朝，有了蒸馏器皿以後，这对於酒业，可以说是引起了质变。 ??那既然蒸馏过的酒，可以让酒更加的醇厚劲烈，自然也会有人想过，将酒多次蒸馏，从而得到酒之精华。 ??让酒变得更加的醇厚敬烈，刚猛霸道。 ??那自然是想过，但可惜根本无法实现。 ??为什麽？ ??一来，蒸馏技术处於初适应阶段，且主要用於生产烧酒，也就是蒸馏酒。 ??虽然理论上，可以通过多次蒸馏，从而提高酒的浓度。 ??但事实上，由於技术水平和工艺的限制，根本无法实现。 ??二来，市场需求不同，宋朝的文人墨客，追求高雅的文化享受，而非单纯的追求酒的浓度。 ??所以他们更加偏向於特定风味的酒。 ??就比如诗词歌赋中常提到的“浊酒”、“绿蚁新醅酒”等，反映了一种对酒色、香、味的综合追求，而非单纯的烈酒。 ??那自然也不会有人去细致的研究，从而提高酒业的工艺与技术。 ??“我收回这些酒，并不是用来饮用。” ??“而是因为蒸馏器皿与蒸馏技术的不同，从而提取出酒之精华。” ??“我将其称为酒精。” ??“可若是自己来酿造，那这其中投入的人工、成本太大，时间太长，根本不值得。” ??“所以倒不如从民间买酒，从而进行二次提纯加工，这样一来，我就可以得到很多酒