第42章 时代浪潮
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??等待的时间里,他正在培育汤花。 ??汤花薄的称为“沫”,厚的称为“饽”。细轻的称为“花”,乃是最妙的一种。 ??培育好了“汤花”,才能酌茶,也就是用瓢将茶舀进碗里。 ??第一次煮开的水,有人形容说“弃其沫之上有水膜如黑云母”。这种舀出来的的第一道水,也被称之为“隽永”; ??以後舀出来的第一、二、三碗,味道差些; ??第四、五碗之外,“非渴甚莫之饮”,权贵们对此便已经是非常鄙夷了,渴死都不喝。 ??酌茶时,应令沫饽均,以保持各碗茶味相同。煮水一升,又有“酌分五碗,乘热连饮之”的说法。 ??一“则”茶末不要,只煮三碗,才能使茶汤鲜美馨香;其次是煮五碗,最多不能超五碗。 ??“请用!” ??李林甫将放在银碟子上面的白瓷茶杯整体的推到郑叔清面前,这是第一碗茶。 ??它好像不止是一碗茶,又好像就只是一碗茶。具体如何,全看郑叔清的政治智商了。 ??“属下……任凭李相安排便是。” ??郑叔清咬着牙说道,端起茶杯,忍受着略有些高温的茶水,将其一饮而尽! ??应该是好茶,只是喝的时候太烫,品不出味道来! ??“这个户部侍郎,不做别的,专门为中枢理财,并供给河西的战事。你有没有信心接手呢?” ??李林甫收起脸上的笑容,轻声问道。 ??“属下愿意!” ??郑叔清压住内心的激动,几