第一十章 母慈子孝
吴阿姨随手接过林旭彬手里的饺子皮,并且有意放慢了动作。先是把饺子皮平摊在手心上,然後在饺子皮的正中放上一小杓rou馅。 再慢慢把饺子合了起来,双手一折一折地饺子皮的边上,拧出几个波纹,用以包裹住饺子馅和达到美观的效果。 吴阿姨把包好的饺子放到切菜板上,重新又拿起来了一张饺子皮,声音轻柔的问道,“学会了吗?需要阿姨再为你示范一遍吗?或者说你有什麽不懂的地方,都可以来问阿姨的哦。” “有点会了,又有点不会,我再来试一次吧。” 林旭彬的脑海里面,不停的回放着吴阿姨包饺子的细节,然後跟他刚刚包第一个饺子的过程进行对比。 不多时,他的脸上露出原来如此的了然。原来他刚刚没有包好那个饺子,是因为他有几个小细节没有做好呀。 已经知道自身不足的林旭彬,重新拿起一块饺子皮,他先是学着吴阿姨的样子,把有面粉的一面朝下,再用放在rou馅里面的小杓子舀了跟吴阿姨刚刚差不多分量的一杓馅。 再小心翼翼的把rou馅放在饺子皮的正中心,然後规规整整的合拢起来。两只手配合着折出几道花纹,这样,一个还算不错的饺子就被他包了出来。 “哟,孩子,你包的真好,进步的挺快的!” 吴阿姨笑眯眯的接过林旭彬手中包好的饺子,仔细的检查了一下有没有裂口。看到这个饺子确实包的不错,这才出声赞叹道。