第22章 1不小心就被扭脖子了

    用时十个小时，艾茉叶才把红薯淀粉做出来，中间等待沉淀的过程最为漫长，她抽空调制酸辣粉的酱汁。

    “迷迭香有吧?辣椒花椒，葱蒜有吧?再加入一小杓醋，老抽，盐，香油，还有你们想吃的调味料，酸辣粉的底料就调好啦。如果有条件，可以用鸡汤做高汤，味道更加美妙。”

    艾茉叶熟练地往锅中倒入植物油，油温後倒入三分之一到辣椒粉的碗里，油热後再倒三分之一，最後淋上热油，一份红油辣椒酱就做好了。

    红油可是做酸辣粉的关键，酸辣粉香不香，就要靠红油来决定。

    所以选择辣椒和香料是关键，可惜她手头上没得选，这些都是吉雅匆匆忙忙准备的。

    过後，将红薯淀粉调制成面团，一度揉搓摔打，增加韧性，再加凉白开稀释。

    最後再起锅烧水，用裱花袋挤出一根根红薯粉条，煮出来劲道爽滑，别有一番滋味。

    直播间里，观众们只见一根根晶莹润滑的粉条出锅，被放入碗中，搭配几根青菜，红绿相间，光是色泽就叫人垂涎三尺。

    艾茉叶煮了一锅粉条，根本吃不完，所以分做二十多碗，请其他狱警吃。

    狱警们围涌上来，在镜头外吃得乾乾净净，吃完还意犹未尽，嚷嚷着让艾茉叶再煮。

    粉丝们只听见不断叫好的画外音，个个馋得口水直流。

    艾茉叶往直播镜头前展示了一碗酸辣粉，说，“这种粉口感是酸辣的，如果不喜欢，也可以换成酸汤或者清汤。有条件的请配上香菜