第九十一章宠
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。 考虑到家中人手不足,这次特意带走了五个小厮和三个丫鬟,好歹养了这麽久,也算是贴心了。 去了京城还要在填人,临走时让管家再给老太太买了十来个奴才,都是半大的,好管教。 王毅走了,家里没有成年男人了,周珲还小还不够独当一面的时候,差点劲,不能买成年奴才,害怕奴大欺主。 这次买回来的还是半大孩子,丫头也买了六个,张嬷嬷负责带着教教。 还有几个是农庄里佃农自愿送来的孩子,自愿签奴契的,王家给的月例好,也不打不骂还学读书认字教本事,自然愿意了,穷人不好活。 佃农里面挑了一些,买了一些,这样可以互相监督。 玟玟研究了几个月,玫瑰露酒的配方和过程总算弄明白了,反覆试验後,找到了最好的配比,出来的味道得到了大家一致称赞。 料酒竟然是奶奶做成功的,玟玟不会做饭,弄了好久也没成功,最後老太太实在看不下去了,给她弄了几次,没想到味道就差不多了。 料酒的过程还是较为复杂的,这个属於手艺了。 老太太拿去给酿酒师傅做了几次,人家就一下就明白了,尝试性的做了几坛子,先试试看。 这里面核心的机密就是酒药了,为了保证秘密,她特意告诉族长和酿酒师傅,酒药要亲自把关,彻底捻成粉末装进包里,这样就看不太出来具体是什麽药材了。 酿酒师傅是本村王姓族人,排行十三,从小学的手艺,全家老小包括祖坟都在村里呢,不存在背叛族人的问题。 料酒还需要酿一段时间才能看出是否合