二百七十二做好了
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,因为煮的够多,十几个人,每人都吃了小半碗呢。 “小米姑娘真是聪慧,这些菜和粉条,在这样煮过之後,味道确实跟平时吃的不太一样。” 王福眼睛已经亮了起来。 “而且这些东西都不贵, 红薯粉条也很顶饿,还有这麽多菜,这麽一大盆,足够三个成年男子吃饱了,成本价不超过十个铜板!” 王福说的,是刚才小米煮的一大盆。 大概有半斤乾粉条,一斤左右的蔬菜。 身为小饭馆的掌柜,又是亲自参与了买菜和处理,在小米拿出那一大把蔬菜进屋的时候,他就已经在心里琢磨出了成本。 而且这还是算上那一锅香料的,刚才忙着的时候,小米就说了,这麽一锅汤,熬煮一天没问题,中途加水就行,不过不能放到明天。 香料虽然很贵,但那是总价贵,买一斤能用好久呢! 就这麽两句话的时间,王福心里最合理的价格就已经定下来了。 “小米姑娘说的没错,便宜有便宜的生意,二两粉条,加两串蔬菜,五个铜板,比吃面条还便宜,但咱们两碗赚三个铜板没问题。” 说着,王福眼睛已经亮起来了。 “咱们还可以做一些粗粮馒头等,要是不够,就一文钱两个粗粮馒头,再来点便宜的酒,这菜下酒也不错!” 汤底加了一点辣椒,吃着微微辣口,很开胃,但并不会让人难受。 是不吃辣的人,基本上也能接受的程度。 “对了小米姑娘,这种吃法叫什麽?” 小米:“麻辣烫!”