二百一十九闲聊

，结果一把被大哥拉住了。

    “那是爹娘放银票的箱子，从福安村带过来的呢，你别去。”

    小米乖乖点头:“哦。”

    帮着把东西分类放好，吃的全部拿去厨房旁边，再回来，仓库已经锁上了。

    二娘刚放了钥匙出来:“对了，你们倩姨让人送来的东西，今晚先试着做一做，别等除夕那天还不会做。”

    小米顿时来了精神:“娘，我帮你。”

    二娘怀疑看她:“今天怎麽这麽积极?”

    小米不懒，但是对做饭缺了点积极性，比起做饭，她宁愿去地里拔草啥的。

    小米嘿嘿傻笑:“这不是没见过这些东西，想看看究竟是怎麽弄的嘛。”

    这可是实话，她上辈子也生活在内陆，加上孤儿，穷，哪里吃得起这些好东西。

    这也是托了倩姨的福，上辈子都没尝过的东西，这辈子还有机会。

    做法倒也不是很复杂，只是都要提前泡发罢了。

    乾海鱼泡上两刻锺，去掉乾鱼身上的一些咸味，然後蒸一刻锺，最後煎。

    现在吃饭还早，二娘先泡上，等泡好了就蒸，最後一步留着吃饭的时候。

    干贝是扇贝的瑶柱晒乾後的成品，做法也不难，至少按照写的这些不难，就是有点耗时。

    先用冷水泡一个时辰，然後剔去外层筋膜，用清水洗乾净，再放入少许酒，可以去除腥味。

    然後还要上锅蒸半个时辰，直到可以用手轻易把干贝撕开。

    干贝丝可以用来熬粥，也可以用来烧菜