二百六十七小饭馆

的衣服洗了，就这麽一两个时辰，都快干了。

    可见这夏天多热。

    两人点着油灯到了厨房，刚才吃完晚饭的时候，鹿rou就闷煮好了，并且还用，盐，糖，花椒胡椒粉，还有酱油腌上，这会儿也已经充分入味了。

    二娘把腌制好的鹿rou切得更小一点，姜虎则是把灶上的大铁锅拿开，放上一个有缝的筲箕。

    下午他去卖鹿骨的时候，买了二十个鸡蛋，还买了一袋子木炭回来。

    鸡蛋是在接下来赶路这几天吃的，木炭是用来烤鹿rou的。

    煮好切成条状的鹿rou铺在筲箕上，下面是炭火，温度不是很高，也不用担心筲箕会被点燃。

    rou条一根根的放在簸箕上，随着下面的温度，水分一点点被蒸发，rou条也在变小。

    二三十斤rou，把三个灶空都用上，这才全部一根根的铺开，不过等烤乾水分之後，看起来就会少很多。

    只要把鹿rou里面的水分全部烤乾，平时再注意通风保存，就算是在夏天，保存一个月也完全没问题。

    等rou干烤上後，姜虎就让二娘回去睡觉了，自己在这里守着，正好也能看着後院的马车牛车等。

    牛车上面有草棚，草棚外面还盖着油布，姜虎直接铺了一床被子在牛车上，把前後的帘子都拉开，睡觉的时候又凉快通风，要是有点动静也能知道。

    睡上半个时辰，就起来给灶孔里换上新的木炭，再把rou干翻个面继续烤，这一晚上下来，基本上就能烤的非常乾。

    七月