第40章 不如与我做个交易
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????宋如棠想着,若是只卖烤rou串,说不定不出几日众人都尝过之後,来的人便不多了,不如趁着这时候出一样新的,也好让它留住顾客的心。 ??宋如棠将拿来的猪大肠从包袱里边抖落出来,叹息还有些小肠被庄莽他们丢了,不然还能做上不少。 ??教着厨子把大肠洗了许多次,直到没有异味之後,宋如棠才放心腌了rou架了火。 ??“烤肥肠和烤rou串做法相似,但细节考究起来还是略有不同,烤肥肠不论是腌制还是烤制时间都要比烤rou串短,口感需求也不一······尝尝。” ??宋如棠把烤好的肥肠递给厨子,自己也拿了一串尝了一口。 ??很好,没异味。 ??厨子已经赞叹累了,伸出手还想再拿,被宋如棠一把拍掉了手: ??“热馒头饼子去,外头那些人带了些面来,你去煮些疙瘩汤去,不然哪够吃的?” ??厨子挠挠头,灰溜溜做汤去了。 ??宋如棠还真没打算把疙瘩汤一并教给这小子,只是庄莽那群人念叨疙瘩汤许久,这厨子本就在燕归饭馆掌杓,本事定也不差,叫他做了给庄莽那群人解解馋,赶明儿再继续指使他们乾活去。 ??把烤好的串串放到炙炉边上温着,等将所有串全都烤好之後,宋如棠才装了盘,喊了庄莽一群人进来端菜出去。 ??外头杨颂兰正等着她,见她出来,举了举手里的布料给她看: ??“秦夫人早上出门前给你留了块布料,说感谢你帮忙,我方才按着你的身量给你裁了裁,给你做身冬衣穿。” ??想了想,怕宋如棠误会,还是补了一句: ??“娘给