第13章 制作糖葫芦

别稀奇，满脸好奇地盯着林玫和二丫乾这乾那的。

    林玫搅了有好一会儿这才看到糖色慢慢变黄，於是立马拿过筷子往锅里粘了过去，见拉出来还没成丝，就又放下了筷子继续熬。

    又熬了一会过後，林玫又拿筷子试了试，终於看到筷子能够挑出长丝来了。

    於是，林玫立马又忙不停地拿起一旁的山楂串在糖锅里滚了一圈，之後又拿出来放在抹了油、洒了芝麻的木板上，并用力摔了一下。

    张氏见状，立马惊呼出声。

    “大丫！摔了做什麽！”

    林玫笑了笑，看着张氏说道。

    “娘，摔一下之後就会有一个明显的大糖片，可漂亮了呢！这样才好看啊！娘你放心好了，我可是专业的！”

    听了林玫这麽说，张氏悬着的一颗心这才放了下来。

    林玫又让二丫把火再烧小了些，自己则马不停蹄地在糖锅里滚着糖葫芦。

    幸好她找了两块长长的木板，不然就糖葫芦冷却的时间和锅里糖熬的纯度都放不下。

    林玫又拿了油和芝麻洒在另一块木板上，加紧做些糖葫芦。

    直到最後一根糖葫芦拍在了木板上，所有糖葫芦都满满当当地被放在了两块木板中。

    当然，有的已经到了时间可以拿出来了，林玫立马拿了两根，一根递给了娘，一根递给了二丫。

    张氏拿着异常漂亮、光滑的糖葫芦，一副恍然大悟的样子看着林玫说道。

    “大丫，娘一直没明白，你在木板上抹层油是干啥用的，这下，娘终於明白了，咱们大