第66章 你上当了
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??“火锅?” ??赵晓峰和那中年男子两人听的一头雾水。 ??杨东浩在盘下来酒楼时,就已经仔细考虑过了。 ??如果是卖炒菜米饭之类的食物,那肯定是不可行的。 ??并非是他厨艺不行,而是因为没有帮工配菜。 ??沈雨荷对於“煮菜”比较拿手,切菜的话简直惨不忍睹,大的大,小的小,根本就不能用,而且速度还慢。 ??至於来旺……这家夥还在惦记卖臭豆腐呢,虽然吃了杨东浩给他画的饼以後,最近几天练习刀工的劲头比较足了,但这刀工可不是一两天就能够练好的,短时间内还不堪大用。 ??所以摆在杨东浩面前的,就只剩下火锅了。 ??只要调制好底料和芝麻酱,把菜洗乾净了,随便切一下就能端上桌。 ??“我的要求就是形状规格,按照这纸上画的来打造就行了,但是有一点很重要。” ??杨东浩嗯了一声,认真的对那中年男子说道:“一定要轻,重量控制在五斤之内是最好的,但绝对不能超过十斤。” ??铁锅越厚,热能传导效率越慢,如果不是因为朝廷禁铜,民间很