第五十四章：豆腐鲫鱼汤

    掏出布袋里的黄豆清洗乾净，施展术法浸泡黄豆，磨碎滤渣磨浆去浮沫……

    经过几道程序後，敖青看着成形的豆腐啧啧称奇。

    会法术就是不一样，这几日才能完成的工序，不过两盏茶便可。

    豆腐成形於汉，此界还没有这种东西出现，这豆腐的制作还是敖青打零工学的，可见技多不压身，总有用到的时日。

    白嫩的豆腐明晃晃摆在木案上，清甜的豆香弥漫四溢。

    站在一旁的周脂玉瞪大了眼睛，她看着被碾碎重组的黄豆，不由心中惊骇。

    同为草木植物，周脂玉打小便深知一件事，牺牲小我成就大我是草木一族天生的使命。

    “阿弥陀佛。”

    周脂玉双手合十，学着佛家子弟的样子念叨起来。

    “黄豆大叔好走，愿早登极乐，步入轮回。”

    切好豆腐，敖青又杀了一条鲫鱼。

    手起刀落，她将鱼rou的骨刺一刀剔除，接着对准鱼身横竖改出刀花，切好的鲫鱼备在一侧，敖青扬手切出了与鲫鱼对半的盐卤豆腐。

    新鲜的豆腐触感滑嫩，现切的鲫鱼也是rou质软弹。

    备好主料、辅料。

    敖青起锅烧油，将葱姜蒜在猪油内爆出香味，然後倒入无骨鲫鱼煎至两面金黄，油香和rou香混合的气味在膳房内迅速弥漫。

    桃花酿去腥，山泉水、豆腐和辅料都倒进锅内慢慢熬制。

    随着时间的推移，鱼汤从浑浊熬成浓郁的奶白色，鱼rou改刀处浸透着汤汁，白嫩的豆腐上下翻滚，葱段和香菇好似锦上添花，让鱼汤的色泽丰富，香味也多了不少的层次。

    一股浓郁的香味蔓延开来，站在一侧的周脂玉愣了几秒，双手合十。