六十九章 饺子
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,只以为他也会做,便继续手上的动作:「你喜欢水饺?我都做一些。韮菜猪rou可以吗?」 「喜欢。」看着满出来的rou馅,李沈恒小心地用汤匙拨回碗里,然後笨掘地学着她的摺法。结果饺子一放下来就露出内馅,明显是没封好。 他疑惑地捏了捏了饺子皮,结果还是不如他意:「不用水黏住吗?」他虽不会做,但也有看过纪录片。 苏叡听到他的话,这才把目光放在他做的饺子上,看到比她做的大上不少的饺子,她忍着笑意:「总算有你不会的事了。」 「麻烦苏老师教我了。」 她得意地放下包好的饺子,又拿了张新的饺子皮,俐落地包了馅。 「放太多馅,饺子皮会裂。」说完就停下动作,等他跟上。 李沈恒像是听话的学生,拿汤匙准确地舀了不多不少的rou馅,得到她的肯定才放在饺子皮上。 苏叡放慢动作,指尖把饺子皮从最边上的小角往里摺,重覆了几次,摺痕整整齐齐的就像是麻花一样:「封口不用沾水的,像这样??」 「这样摺的饺子皮就不会散开了,煎起来也脆脆的。」她摊开手心,一只漂亮的饺子就出现了。 李沈恒认真地慢慢摺,虽然还是不太美观,但至少是颗没露馅的饺子。 「真棒,一次就学会了。」 经过苏叡的鼓励,他越做越好,两人很快把rou馅都用完,做了两盆子的饺子。 苏叡挑了几个去煎,又拿了几个煮,煮的饺子很快就好了。 「里面有汤汁,小心烫。」她满眼期待地看着他。 李沈恒咬开,意想不到的甜味就流进嘴里,