第153章 海边置业

盐、白胡椒粉、料酒腌了半个小时。

    锅上烧油，将腌好的爬爬虾炸至外壳浅黄，然後沥乾油，锅里少许炸虾的油爆炒姜葱蒜末和盐，然後下入面包糠翻炒至酥脆，最後将炸过的虾倒进去一起翻炒，放少许白糖，炒匀之後就可以出锅了。

    这种口味的虾是咸香味的，恰好处於清淡的海鲜火锅跟热辣的香辣蟹之间，加上面包糠的淡淡咸甜，吃起来别有一番滋味。

    香辣蟹口味太重，周爷爷没法吃，陈馨就带着一次性手套给他剥爬爬虾，他一个，张璋一个，一老一小模样动作出奇相似，很认真的享受着陈馨的服务。

    几个少年围着另一桌大快朵颐，他们这桌只有周昊陈馨和阿姨周爷爷小张璋五人，锅也是用的小锅。

    陈馨给剥了虾之後，就端起小馄饨下到锅里。馄饨是现包的，指头大小一个，里面有肥瘦合宜的鲜rou以及半颗虾仁，汤里煮个三四分锺就好了。吃馄饨的碗是单独的，碗里放了盐胡椒粉和一点点炒紫菜末跟烤过的虾皮，还有阿姨做的虾油一小杓。

    火锅的汤很鲜，舀一杓进去，再放入嫩.嫩的白菜叶跟小馄饨，撒一点点葱花，那香气腾起来，让人忍不住直咽口水。

    周爷爷的胃口不算太好，吃的很少，但是这小馄饨特别合他的口味，一碗八个吃下去他还想要，陈馨没给，另外给烫了几颗虾滑跟一小卷米粉。

    老年人吃的rou不多，大部分都只是尝了一口，这样下来也吃得差不多了。