第66章 撕破脸

真的很幸福。”陈馨在做饭的空档感叹了一句，“以後我要是能找个有姐夫这麽好性格的就好了。”

    “我其他的本事没有，你春燕姐是个能乾人，虽然性子急了些，可待人好，我爸妈这两年有什麽事都是她在奔忙。我没能耐给她更好的物质享受，就只有对她好一些了。”

    “姐夫能这样想已经非常优秀了。

    ”陈馨把锅洗出来，准备开始炒菜，顺口就说她的同学里面有好些人觉得老婆工作回家後再忙家事是理所当然的，完全没有姐夫这样的自觉性。　　刘春燕丈夫笑笑没再吭声。陈馨也没多说什麽了，手脚麻利的开始做饭。

    今天人多，时间又紧，她要做大菜也来不及，家常小炒也费时间，乾脆就做个乾锅排骨和兔子，再烧一个鲫鱼豆腐汤，炒两青菜。又营养又能下饭。

    排骨和兔子她直接让卖家给斩好了，回来之後漂一漂，去除掉血水，然後再焯水洗净待用。

    锅内烧油，把藕片、土豆片过油沥乾盛盘子里，就这个炸过菜的油，油温刚好，直接下过了水的排骨和兔子爆炒，放豆瓣酱、乾辣椒、花椒跟香料。炒到开始爆油後，加入料酒和酱油，再撒半杓白糖提味，放入姜片青红辣椒块跟洋葱块一起继续翻炒，差不多水汽干了之後，加入青笋条，过了油的藕片土豆片，切成手指宽的豆皮，一起翻炒的过程中可以选择加入一小碗的啤酒，这样增加鲜味，也免得因为没有水分而使rou太柴。

    当然了， 加入啤酒也不能太多，过量了就会变成啤