第190章 1桌美食

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    “不知道哇，我把菜摘好了再说。”

    “阿婆，要不等会儿麻烦你去煮一锅甄子饭，我来弄菜。”

    阿婆有点犹豫，她不知道二姐跟陈馨的关系到底如何，虽然贾大姐说了他们是亲戚，但是亲戚跟亲戚之间也不是全都关系好。

    陈馨没去管阿婆在想什麽，她刚才开了冰箱看过了，除了一块冻着的腊rou外，就是半拉子五花rou和一只家里自己养的鸡。五花rou估计有个三四斤的样子，肥瘦层次分明，一看就是好rou。这边的猪都是粮食猪，rou质比城里养猪场的饲料猪要好多了。陈馨就打算切一块下来做个回锅rou。然後刚才二姐说农家乐还有野兔和蛇rou，正好烧一个木姜子酸菜兔，再弄一个蛇rou煲。腊rou煮好之後直接可以切盘，正好下酒。

    她还叫了严大姐两口子过来，估计这点菜不够吃，最好再弄个一鸡三吃。然後两个素菜，拌个三丝就可以了。

    两口灶同时开，一边煮五花rou，一边煮腊rou。腊rou煮的时间要长一点，正好可以让陈馨把五花rou跟鸡rou分别处理好备用。

    五花rou先用白水煮过，等出了血水之後，清洗乾净，锅里重新烧水，放入一点生姜花椒和香叶，倒入一小杯料酒，再将汆过水的五花rou放进去煮十五分锺。这边她将鸡rou取出来，下了鸡翅膀和鸡大.腿，将塞在鸡肚子里的内脏取出来解冻。这些都是事先已经清洗过的，化了冻就能切来下锅。

    鸡腿鸡翅膀用清水漂洗後泡一会儿，等到五花rou煮出来