一百零九80美食の诱惑(八)
“没想到你说的金手指是这个!我喜欢!”如果非得说白芝有什麽特别喜爱的事情的话,那麽就只有厨艺了。 上辈子八岁就握了菜刀——赶跑一个对她mama有恶念的小混混。 反正,从握住那把菜刀後,她就觉得这菜刀能够给她安全感。 对於一个小小的,没有父亲的女孩子来说,安全感这东西太重要了。 八岁到三十岁,她在厨房里面活了二十四年。 哪怕变成另外一个人,她依旧没有办法停止对厨艺的喜爱。 食不厌精,脍不厌细。 在白芝长达二十四年的学艺生涯中,无数被她拜访过的老师傅都用这句话为开头,一遍遍地告诉她花国菜对技巧和精力的要求是多麽的严格和苛刻。 不起眼的豆腐乾用刀要片成二十八张,一个小小的灌汤包根据流派不同,还有十八褶,十六褶,二十六褶之分。船有船席,路有路宴,开席分有八四,席尾也求五味。 巧思求变,南工北意。 这是白芝三十岁之後,老先生们对她的评价。 他们赞许地说,她有祖师爷赏的这一碗饭,天生敏锐的味觉和天生灵巧的双手,只要持之以恒,她早晚能跨过厨子们从技到艺的那个门槛。 可惜,才刚三十岁的她,就变成了另一个人。 她此时双眸明亮,差点儿喜极而泣,“如果变成白淑慧是为了遇到这个系统,那麽这一切都值得!” 她心里激动的想着,然後就问辰廉:“阮诗诗,你和阮诗诗一起来的吗?” 辰廉不惊