第149章 粮食！粮食！

一路前行，走走停停，时不时开垦出来的田地那边停留一会儿，蹲下身看看种下的种子，然後又和种地的军户聊上几句，问问他们耕作的情况什麽。

    一旁胡义生陪同着，还帮着解释几句，就这样短短的不到一里多地，他们居然走了大半个时辰。而且许多军户见到胡义生如此殷勤陪伴朱慎锥，虽然不清楚朱慎锥的身份，但想也知道这年轻人肯定是大人物。

    拍拍手里的尘土，朱慎锥朝左右眺望了下，开口询问：“这边开了多少荒地？”

    “不算赵屋岭那边的，这一片现在有一百三十多亩，这边的山丘多些，亏得种的是六爷您弄来的粗粮，要是种正经粮食的话，还开不出这麽多地来。”说着，胡义生抬手又朝着靠西边一指：“等这边弄完了，那边约莫着还能开个几十亩地，不过眼下来不及了，开荒可比种地辛苦的多，如今又是耕作的时候，只能等这边地伺候完了才能去那边开荒。不过六爷您放心，等今年过了，明年就顺当多了，到时候怎麽着也能搞出小三百亩地出来。”

    心里细细一算，按照目前红薯的产量一亩地大约是千斤左右，不过实际上是不能按照这个重量来计算的，因为这重量含有水分。去掉水分，弄成红薯乾，按照五比一的比例，大约就是二百斤上下，相比小麦这样的正粮其产量并不算多。

    北方多种小麦，南方是稻米也就是水稻。山西地处北方，以面食为主，自然种的大部分都是小麦。现在的农产量并不高，普通小麦亩产也就七八十斤的样子，庄稼伺候的好，充其量百来斤而已。从这点来说，红薯的高产也只是小麦的两倍罢了，但从口感等方面来说，红薯却远不如小麦这些正粮。

    至於玉米也是如此，玉米的产量比小麦略高些，大约就在一百二十斤上下，和红薯一样口