第49章蒸馏酒
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??“将普通的酒倒入这个蒸馏器之中，然後再利用高温的烈火，提高酒中的酒精浓度； ??酒精较易挥发，则加热後产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液或酒醪中酒精浓度就下降。收集酒气并经过冷却，得到的酒液虽然无色； ??气味却辛辣浓烈，其酒度比原酒液的酒度要高得多，一般的酿造酒，酒度低於20%。蒸馏酒则可高达60%以上。” ??韩闲说完之後，甄姜仿佛听天书一般一句话都没有听得懂。 ??韩闲见状，只要用通俗和简单的话来说。 ??“总而言之，就是把那些酒倒入这个蒸馏器之中，然後利用蒸馏的方法来提高那些酒的酒精浓度，使其成为美酒，这麽说你应该明白吧。” ??甄姜听完韩闲的话之後，直接开口说道。 ??“虽然不太明白，但是我知道夫君应该是要找人打造这个蒸馏器对吧。” ??韩闲听完之後点了点头，随後说道。 ??“为了以防万一，夫人必须找几个可信的铁匠，让他们分别打造蒸馏器所需的零件，最後组装的工作由我们亲自完成； ??这样一来便可以防止蒸馏器被其他人所盗窃，另外夫人趁机收购一下市面上所有的酒，毕竟我们目前没有原酒，因此只好暂时以低价格购买市面上的酒； ??虽然这麽做成本可能会有点贵，但是我们可以把它卖出去的话，这样可以赚回好几倍的价钱。” ??甄姜听完韩闲话之後连忙开口说道。 ??“我们家倒是有几处酒窖，我可以通知哥哥让他用几车酒过来。” ??韩闲听到甄姜的话之後，连忙开口说道。 ??“除了酒之外，再想办法弄点盐过来，我把细盐的制