第55章 桃花撞奶
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得太丰盛,清淡为主。” ??“所以我们做个桃花撞奶吧,也算是就地取材。” ??黄老师说道。 ??说完就开始忙碌起来。 ??只见他先拿出七个鸡蛋,分别将蛋清打入七个碗里。 ??然後在每个碗内倒入100克牛奶、三克糖。 ??最终搅拌均匀。 ??等待水开之後放进去蒸了起来。 ??出锅後调入一些蜂蜜。 ??等凉了以後撒了一些桃花进行花瓣点缀,一份精美的桃花撞奶就完成了。 ??“冰镇一下吧,说不定味道会更好。” ??何老师提议道。 ??黄老师同意以後,何老师就把桃花撞奶放进了冰箱。 ??看着剩下的蛋黄,黄老师觉得有些浪费。 ??按照刚才的步骤又做了一次,出锅以後放入一些生抽调味。 ??“哇,很好看啊,不知道味道怎麽样呢?” ??“看上去很好吃的样子,好想尝试一下。” ??“晚上我也要做一个看看,里面都有详细的过程,应该不会做得太失败。” ??“没有桃花花瓣怎麽办?” ??“楼上的:你可以用别的花瓣代替一下,主要是为了美观。” ??“学到了!学到了!”