第九十一章 迎新大会

    沈括领了吃食，退到墙角，与其他人没两样，蹲下身子开始往嘴里扒拉。小楠急忙发来消息:“做个样子得了，你怎还真喝上泔水了?过会儿，再想法找些像样食物吧。”

    沈括回道:“既来之，则安之，即便作戏也需做全啊。另外，此物也不叫泔水，而是酒席剩余，名为‘折箩’。括跟随父亲体察民情时，也曾吃过这个。但凡哪家宴席散後，这折箩都是抢手货，只因百姓们平日里难得荤腥。正是如此杂七杂八一锅烩了。怎麽，在未来，人们不吃这个吗?”

    小楠:“那时寻常人家也没有温饱之忧。至於折箩，我没听说过，有谁还在吃。不过，那时自有那时的问题，说来话长，以後再和你念叨。”添加剂、地沟油、转基因、预制菜、核辐射海产，这些字眼儿在她的脑海里反覆横跳。人们对自己自己下起手来，这一个狠字了得。不过也不容小楠多想，已经又来了人排队打饭。大杓子放下去，在桶里搅和，汤水里飘上来一片儿压牡丹花纹水晶面皮儿，把它捞出来装碗。王小楠一眼瞅到了这块儿残缺的面皮儿，很像是前几天吃过的冰皮儿饼嘛。要做出这种半透明的面活儿来，可得花些功夫。需用到糯米粉、粘米粉、糖粉和植物油混合在一起搅拌均匀，加入开水搅和成面团儿。再将面团分成若乾份，搓成小球;再将小球碾成圆形薄皮儿，包入各式馅料，如此还没完。最後一步是将着做好的饼子放入冰室，冻上一个时辰。在没有冰箱的北宋年间，这步最是奢侈。是以，这冰皮饼子已经算是糕点果子中的上品了。由此看来，这份折箩的出处可还不一般，总要上点档次的宴席才有。

    忽然间，这一节当做饭堂的通道一侧，一阵吵闹。瞬时通道中又开辟出一道人群组成的道中之道。小楠伸长脖子往那边