第142章 不要跟爸比学
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??他又发现,桌子对面的可乐小奶娃,长大了估计是个小暖男。 ??只见可乐从这一桌好菜中,挑了可乐鸡翅,鲫鱼汤,问:“爸比,这是怎麽做的呀?” ??江枫反问他:“你想学吗?” ??“我不学,我就问问而已。” ??“呃……”江枫一时不好接话了,看来,暖男的结论下早了! ??不过,他还是解释了一下。 ??“这叫鲫鱼豆腐汤,mama生你们的时候,应该经常喝!” ??说着,江枫有意看了夏语一眼,应该喝了很多鲫鱼汤吧,要不然…… ??嗯,粮仓充足,不怕饥荒。 ??夏语发现,这个家夥话里有话,一个犀利的眼神砸了过去! ??正经说你的事! ??“这个汤的做法,看起来很简单,但很多人做出来的汤,却不白!” ??“原因呢,等会再说。我先说说做法。” ??“鲫鱼不用太大,三四两一条的就行了,我们家那麽多人,也只放了三条。” ??“先把锅烧热,油不用放太多,把鲫鱼双面煎至金黄。” ??“然後,关键的地方来了!” ??江枫“敲黑板”道:“要放开水!想要最後熬出来的汤汁,像牛奶一样白,就要放开水。” ??“等汤汁熬成奶白色之後,就可以加点盐,葱花,出锅。” ??“还有,在煮汤的过程中,煎鱼的油脂会浮在汤汁上,这个时候,用汤杓把它舀走就行了。” ??这个过程很简单,