第5章 不一样的易拉罐啤酒
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??“老公,今儿刚好你也在家,我顺便教你一下如何做可乐鸡翅吧。” ??短短时间内,林千语已经把做饭需要的材料都准备齐全。 ??“万一哪天我不在了,你就可以自己做来吃。” ??“呸呸呸……老婆,别瞎说,怎麽着你都得比我活的久一些。”苏白捏了捏林千语光滑的脸蛋,直接反驳道。 ??“我的意思是我回娘家或者不在家的时候。”看到苏白紧张的样子,林千语忍不住掩嘴偷笑。 ??结婚两年,她最喜欢的就是苏白在乎自己的样子,小心翼翼呵护自己的样子。 ??虽然没有大富大贵,可是却有十足的安全感。 ??女人嘛,有时候要求并不高,只要安全感到位,三观合适,就能很轻易的满足。 ??“这还差不多。”苏白再次捏了捏林千语的脸蛋,退让一步,站在一旁看林千语大展身手。 ??“首先咱们得将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒,生抽,盐少许抓匀腌制10分锺左右。” ??“锅内下少量色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热),依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩,这里我个人建议,如果有冰糖的话,可以放入油中炒一下糖色,这样做出来的鸡翅会更加入味。” ??“今天的咱们再把这备好的葱姜蒜放入锅中,和鸡翅一起煸炒,炒出香味。” ??“最後在放半罐可乐,待可乐烧开加老抽生抽,鸡粉,盐,味精,胡椒粉,翻炒均匀,大火收汁,带到可乐和鸡翅完全融为一体,一道香喷喷的可乐鸡翅就可