第四十一章 驴rou火烧大赛（下）

    “首先邀请我们河涧府的美食评论家罗三正先生来点评一下这四位参赛选手。”主持人说完之後，罗三正坐直了身子，说到:“这四位参赛选手想必都是当地呼声最高的火烧制作艺人了。

    那麽两位来自保定，两位来自河间，我先说一下保定府的两位选手，甲选手这面皮出烤炉的时间过短了，导致呢这面皮烘烤时间不够咬上去不够有嚼劲，这位乙选手，这面皮倒是不错，烘烤时间刚刚好，但是这驴rou相对来说油腻了有些，让人吃了之後没有再想吃的欲望;这第三位丙，面皮和烘烤时间是足够的，这驴rou选择的也是肋骨旁的rou，这rou是最好吃的部分，但是不够多汁啊，这最後一位丁选手，面皮烘烤刚好，吃上去外皮酥脆，内里结实有嚼劲，这驴rou不仅选了肋骨旁的rou，肥瘦刚好，而且在里面添加了生菜叶丝，让我在吃的时候感受到了置身於一片青草地的清爽感。所以，我给了他满分。”

    “接下来我们来听听保定府火烧协会胡会长的点评。”主持人又说到。

    “刚才罗兄所言也是胡某的感受，这位丁号选手不仅在制作手法上老练，而且还能够创新，懂得食物的搭配，让我吃了之後还想再来一个。这一口咬下去，香脆的外皮加上结实的内里，还有一口鲜嫩的驴rou，咸香的汤汁在口中溅出，同时，那生菜叶又中和了这汤汁内的油腻感，的确吃了还想再吃一口啊！”

    貌似听完这两位的点评，大家也都已经接受了这样的结果，可以说这位丁选手是实至名归的。

    “那我们最後有请我们河涧府的