第100章 结婚的事情不能急

菜可是後世名菜，能在国宴上露个脸的。

    ??不过，这道菜的制作工序实在是太过复杂，说起来恐怕都要说个半天，一句半句的自然也说不清楚。

    ??朱涛便直接卖了个关子，说道：“爹，四堂哥，你们一会儿等尝过了这道菜，就知道好吃不好吃了。”

    ??很快，菜品和烤串都陆续的上来了，除了有平常的麻婆豆腐和鱼香rou丝等，果然有一道开水白菜。

    ??果然，就是清汤里面卧着几颗小白菜，似乎没什麽特别的，不过，朱元璋还是忍不住尝了一口。

    ??只是一口，他就开始闭上眼睛开始直接咂摸起滋味来了，这到底是怎麽回事，白菜也能做出这样的味道，可谓神来之笔，庖厨封神制作了。

    ??朱棣也夹了一筷子，同样也是被这个味道给征服了，他却忍不住说：“堂弟，你可是神了，平平无奇一道白菜，都被你给做出这样的味道，可惜了，太平哥出外办事，无法尝到这样的美味。”

    ??这时，朱涛才介绍说：“爹，四堂哥，这菜虽然名为开水白菜，可不是水煮白菜，里面的学问大着呢。”

    ??说着，他就把这道菜的做法给说了一遍，如何选鸡和火腿，以及菌菇和配料，如何吊高汤，如何除杂质，凡此种种说了一顿。