第三百二十六章 送料酒
瓶料酒。 一瓶放在明面上备用,两瓶打算给乾娘送去,剩下的都被她收了起来。 料酒做好了,沈易遥取出上好的五花肋条rou来。 因为之前已经处理过才放进的空间,倒是省去了焯水的步骤。 五花rou被她切成了大概刚刚适合一口一个的方块,姜拍碎,大葱拍过再切段,一起铺在新买的砂锅底部。 再把rou块rou皮朝下,码放在葱姜上。 撒上白糖、料酒、酱油,把砂锅盖子盖上,放入大锅里,隔水炖两个小时。也刚刚好到了该上工的时间。 沈易遥把砂锅直接放进了空间里。 炖好的酸菜炖rou,被她撤火留在了锅里。 今天,她给顾大哥留了粽子和鸡蛋,中午饭也就不用送了。 这顿rou,正好晚上人都来了的时候再吃。 米饭沈易遥并没有在中午的时候就做,要不晚上人都到了以後不好解释。 下午刘大队长提前敲锣,大家喜气洋洋地都回家过节去了,沈易遥招呼了一声:“乾娘,你们忙完了就过来吧。” 那边,郭婶子应了一声,沈易遥就转身脚步飞快地往家走了。 到家之後,她先是生火添汤热菜。 又点起另一个灶,大锅蒸二米饭,小锅蒸从砂锅里捡出来的东坡rou。 等郭山接回小茂子,一行五人一起来到沈家时。 才进院子,一股浓郁的饭菜香,就引得五人齐齐看向了迎出来的沈易遥。 沈易遥还是那张小黑脸蛋儿,郭婶子留意到了她手背虽然还是黑的,手心却擦洗的很乾净。 以前忽略的细节,在这个时候才被发现。