第九十四章 暴更1
卤。 卤好捞出rou条,不留余料。 锅中加葱油,下rou条,中小火炸至rou条表面微微发乾发硬,捞出。 锅里留少许底油,再倒入rou条、椒盐、芝麻,小火翻炒,调料翻炒均匀出香即可出锅。 手撕rou干吃油较多,保存的时间也较长,与村里做的rou干完全不同。 村里人舍不得那麽快把rou吃完,当然也因为比起肥rou,瘦rou在这个年代并不太招人待见……没什麽吃头的瘦rou,就会做成乾巴巴的rou干。 因为不舍得放油,为了存放更久,卤出来的rou干会被挂在堂屋房梁下通风晾乾。 晾乾的rou干虽然会发柴,但存放时间也很长,难啃归难啃了些,却也变得更禁吃。 一块就能在嘴里嚼半天,跟晒得特别乾的地瓜乾难啃程度有的一拚!是村里孩子们磨牙填嘴的常见零食之一。 跟那个一比,沈易遥这个rou干用料更足,也更香。 一大盆的rou干还在嗞嗞冒油,阵阵香气勾着人十指大动。 沈易遥将rou干放进了空间,打算明儿分成三份,给顾安勳和郭家送两份儿过去。 弄好了这一大盆的rou干,外面也差不多黑透了。 沈易遥看了一眼,借着倒脏水出去了一趟。 回来关门时,她脚下一个不经意踢了一块石头,她顿都没顿一下,直接回了院子,关门落锁。 暗处,一双眼阴晴不定地盯着那道看不清脸,却意外显得清秀好看的身影,久久不动。 李继东全身还有虚脱感,却怎麽都睡不着。 他翻来覆去地,还是没忍住跑来了河对岸沈家这边,来看上一眼。 从天色将