第95章 劲敌们巅峰对决!(二合一4K字)
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??第95章 劲敌们巅峰对决!(二合一4K字) ??这时候,薙切真凪的神之舌,反馈回来无数的美食资讯。薙切真凪隐隐看见一位淳朴的西北九星名厨,在对一颗颗土豆,进行复杂的,堪称“千锤百炼”的工序。 简单讲,就是要洗、煮、剥、晾、打、调等六七道工序,才能制作成土豆泥。 但每一步拆开来讲,就是千言万语。 例如。 捶打成泥这步。 就用上了石臼和木槌,王铁手执木槌,反覆捶打着石臼里的土豆,直到土豆泥不粘石臼,石臼内不剩一丝残渣,提起来是一片黏稠浆液的样子才停手。 当然,调味环节也是重中之重。 “没了?” 薙切真凪忍不住夹起第二筷土豆泥,送到嘴巴里,细细的品享。 目睹此景。 现场观众们沸腾了。 就连名厨王铁本人,黝黑平凡的脸庞上都不禁流露出笑容。 能让【神之舌】吃了第一口,还接着吃上第二口。 某种意义上,他已经获得了成功! 其余几位评审嘉宾也在试吃後,给予很高的评价。 “这哪是简单的地方美食,而是…千锤百炼後的精致珍馐啊!”刘恒这位刘氏大佬高声盛赞。 见到另一位大佬也不吝啬赞美。 王铁不由得大喜,微微俯身,表现了谦逊的姿态。 “厉害!”池啸白竖起大拇指,“刘恒前辈说的没错,这是历经千锤百炼的土豆泥,不对,应该叫土豆浆,都捶打制作成了豆腐脑的口感,没一丝艰涩难咽的口感,