第11章 中华料理,油淋鱼
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” 刘宏询问道: “老童,油淋鸡是啥菜?” 童鲲说:“一种在霓虹很受欢迎的中华料理,烹制方法和我们面前这道油淋鱼差不多,只不过是把炸鸡块,替换成了炸鱼块罢了。” 《漓江美食报》的主编梁桂琴女士则很乾脆拾起了筷子: “你们不吃?那我先来尝尝,这香味可真诱人啊!” 说着便迫不及待地夹起了一块鱼rou,送到嘴巴。 “哢嚓”一声。 咬掉半截,在嘴巴里仔细的咀嚼。 瞬间,这名成熟女士脸上神情滋生出一股莫大的惊喜: “哇哦~” “我还以为三更半夜吃油炸菜品会很腻,可实际上,这道菜到了嘴里,只有酥香和鱼rou的鲜甜!” 童鲲、刘宏相视一眼,也各自握筷品尝。 “只能说不愧是远月出来的学生!” “水平就是高啊!” 炸过的鱼rou块,火候很恰当,不失鲜美,在口中咀嚼起来,还多了一股炸物的浓香酥脆。 每一次牙齿咬碎鱼rou,总是惊喜满满,会有更浓厚的香气在唇齿间四溢涌动。 再加上酱汁熬煮得非常适宜这道菜,以大量姜碎为底料,刺激的姜之辛辣很好中和了油腻感,酱油、葱白又能给鱼rou提鲜增香。 吃下第一块,就会吃第二块,食欲瞬间就爆炸了。 评审们脸上荡漾着红光。 正沉浸在美食的乐园飘飘欲仙。 一个不合时宜的声音,吵扰了评审们的美梦: “不好意思,我的菜品也完成了。” 存稿用尽,这几天三月三小假期人在外面旅游,可能做不到定时更新望见谅!晚上在酒店继续努力码字! (本章完)