第96章 极境调味!(二合一4K大章)
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??第96章 极境调味!(二合一4K大章)“在打分之前,我想问一个很重要的问题。” 薙切真凪擦着嘴,回到了评审座位上。 “您请问。”刘诗萌态度很好,没一丝倨傲,尽管她的菜品赢得了评审们一致的盛赞。 “这些小碗面……” 薙切真凪抬手指了指她那辆餐车,上面有她一个人吃空的,垒砌得高高的,十几个红漆面碗: “仅说面条,只有极少一部分,是你当场手工制作的,其它面条要麽是现成的,要麽乾脆就是流水线商品。” “但面条丝毫不影响你呈上《伪变色龙小面碗塔》这道菜的完成度!” “因为,你的面条,灵魂在於千滋百味的汤底!” “如此说来,伱在九颗星的厨艺段位上,就有着如此多变令人惊叹的汤底调味手段,那麽只有一个可能性——” “你有着极境调味的能力?” 此言一出。 菊下楼内部现场鸦雀无声。 极境调味! 对於众多业界人士来说,太清楚这意味着什麽了。 这是一种能力,将调味技巧,或者说调味基本功,变为了“能力”一样。 要知道,九星名厨的评段条件,是任意三项基本功达到圆满。 九星再往上晋升特级,只看厨之心。 所以哪怕在特级领域,拥有极境调味能力的特级也是国宝大熊猫般。 “极境调味……”池啸白用一种看待珍宝的目光,直勾勾地盯着刘诗萌,“开发出这种能力,相当於随手就可调制出极致之味啊!” 魏雪琳既是震撼,又是恍然: “难怪我从你的小碗面中,吃多了千变万化的极致汤底之味!” 帝都。 路