第五章 斗厨(1)
法有些偏颇,两姐妹虽然心中有疑问,但是看过他真功夫,还是按照他说的去做,能痛快答应跟柯掌柜比试,想必早就做好准备,对於比赛结果还是蛮期待。 柯掌柜出餐速度挺快,三道菜由徒弟们逐一端上来,不论是菜色还是味道,都赢得围观群众喝彩,其他两家人的菜上不了席面,光看色泽都知道味道一般,跟柯掌柜比起来,与寻常人家所做无异,评判吃在嘴里眉头紧锁,看样子第一名已经有归属了。 “应家怎麽还不出菜?” “八成是还在切菜吧!” “跟柯掌柜比,太不自量力了吧!” 人群中有人在说风凉话,菜品迟迟没有端出来,大家都在等着看笑话,评判也派人去催促,那人刚准备掀门帘子,采薇端着第一道菜走出来。 应家第一道菜是荤食,成色看着还行,但是没有闻到香味,评判们尝了一口,立马脸色一沉。 “真酸!” “这菜能吃吗?” 围观群众发出哄堂大笑,就这水平也能参加终赛,上一轮晋级是侥幸吧!评判们没有做出任何评价,立马宣布本届斗厨优胜者为弄月亭柯掌柜。 采薇称她还有两道菜没上,如何分出结果,她的菜品要三道菜一起吃才能品出味道,希望评判们能把接下来两道菜品尝过後再做定夺。 征得评判同意後,聂锦程跟采兰先後把两道菜端出来,要他们再次品尝,最好是三道菜分先後吃到嘴里,然後做出判断。 第一道菜味道偏酸,第二道菜味道浓郁,第三道菜口感清淡,但是三种菜吃