第三百三十一章 高端菜式指南
正。 “手放平,注意力道、用刃尖接触食材中部才行,纹路要均匀……” 师傅们努力让采薇尽可能还原之前的菜色,在他们的协同努力下,除了【云上寒鸦盘】跟【鲤鱼三乡篢】之外,【川穹乌鸡】和【浏门琵琶rou】也闪亮登场。 肖峥捋捋胡子,看来对采薇的菜式还是比较认可,虽然手法略显稚嫩,好歹还是有几分功底。 “丫头,有必要的话,回去之後再好好琢磨琢磨,顺便看看『食记』上标注的那些菜式,看能不能对你有所启发。” “好的!采薇一定按肖师傅说的去做。” 从明天开始,他们可能要新增几类菜色,根据不同地域的食物教采薇认识衍生菜色如何拿捏。 时间已经到了临界点,要赶在厨圣斗厨之前去到京城,毕竟通过『阎王席』考验之後,扎木罕上报最後厨者名单也需要花一定时间。 天色逐渐暗下来,采薇才若有所思走出地窖,看来御厨师傅们今天教她做的菜已经大概掌握了! 可看她的表情好像并不太满意,手一直在不停比划什麽,想着再尝试做一次【云上寒鸦盘】跟【鲤鱼三乡篢】。 父母今天回家有点晚,向三哥跟三嫂搀扶着二老回到应家小院,以往这个时候她早就做好饭菜在院子里等着了,可今天还没见到她生火。 “想什麽呢!” 采薇聚精会神琢磨着刚才菜式的妙处,完全没有注意到父母。应母走过来,拍了一下女儿肩膀。 “母亲!对不起,饭菜很快就好!”