第二百九十五章 5蝶会

化一下就不知从何下手了。”

    蒲文荣点评一针见血，事实如此，采兰有点难为情的低下头，蒲文荣走上前去，拍拍他的肩膀，他当然有办法让采兰走出这个误区。

    庞师傅属於跨界菜式，药菜因为食性不同，所以不能用常规的处理方式做普通菜式，他对药菜理解不是很深，但也有一定研究，将常规菜式跟药菜在某些地方串联起来还是没问题。

    梓莘作为萌新，除了柳叶刀法拿得出手，基础还有待提高，所以她目前尽可能从基础开始掌握，跟在这些大厨身边，

    要想学好也不是难事。

    “父亲，那我呢?”

    小土豆从小都是偷偷在父亲背後看着，很多东西就是混淆在一起，说他没实力吧，一般人还真没他这种本事，说他行吧！只要跟内行一比试，立马高下立见。

    以前偷偷学的东西，基本上都是一些三脚猫功夫，後来在采薇手里学做厨，这才有点进步，所以小土豆的基础能力有，但综合性不太强。

    对每个人的能力做了总结，蒲文荣表示他会针对大家的不足，用不同的方式，指导大家能在短时间内有所突破。

    “今天呢，我亲自给大家做一道示范菜式，【五蝶会】！都看仔细了。”

    采薇昨日便提前准备好了蒲文荣需要的食材，因为这道菜式可是一道巅峰之作。

    【五蝶会】是蒲文荣在厨圣斗厨上的压轴菜式，这道菜式若是放在今後的斗厨上，绝对可以艳压群芳，但是在他那个年代，如此曼妙的菜式被老评判们称作是花架子，好看却不实用。

    蒲文荣很清楚记得当时的主评判对【五蝶会】的评价，他认为这种菜式违背了祖宗务实的做厨原则，是对厨艺的大不敬，这道菜式他们