笔趣阁H - 女生同人 - 食味江湖在线阅读 - 第二百九十五章 5蝶会

第二百九十五章 5蝶会

乱,却又不失适宜。

    第一步是『煮蝶』,顾名思义就是第一只蝴蝶的食材通过水煮而来,对应五行之中的水、第二步是用泥浆包裹食材烘烤,叫做『烘蝶』,对应五行之中的土、第三步用上了竹筒菜式,叫做『焖蝶』对应五行之中的木、第四步用到烧烤一类的东西,直接在火上处理食材,叫做『烤蝶』,对应五行之中的金、最後是在锅里炒菜,叫做『炒蝶』,对应五行之中的金。

    所谓五行也只是一种说法而已,主要是体现他这道菜式对於食材处理的多样性而已,毕竟食材处理的方式不同,菜式所呈现的口感也不同。

    每个步骤也分先後顺序,因为食材食性不一样,只能采取这种办法,一般人估计同时做这麽多步骤都会手忙脚乱,可蒲文荣却有条不紊的做着,让所有人都大跌眼镜。

    采薇做菜时都要有人打下手,否则有时间限制的菜式她不一定能完成。而据蒲文荣将,当初在斗厨时,他是唯一一个没有助手之人,所有环节都由自己亲力亲为。即便如此,也没有因为做菜程序繁琐而辨识。

    五种处理方法处理的食材完成後,蒲文荣把食材都取出来,光是做造型都够他忙一阵子,一个一个做肯定费时间啊!

    令人想不到的事发生了,『炒蝶』的菜式在锅里不断翻炒,刚开始看着确实是混合在一起的食材,可是蒲文荣突然用锅铲加腕力极速抖动,等到食材都装进盘子里,整个外形轮廓就像一只五彩斑斓的蝴蝶,而且浓烟让菜式看起来有一种幻境美。

    “天呐!这样也行!”

    聂锦程之前做菜需要通过手动摆盘才能呈现出他们想要的结果,而厨圣出锅时就能定型,这是何等深厚的功力。

    『焖蝶』也即将出炉,蒲文