第7章：田螺
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“大姐，你看着那些田螺干啥?是要我捡一些回去剁碎给家里头的鸡吃吗?”谢繁阳见他大姐盯着水田里头的田螺，以为是想要捡些回去喂鸡。 “喂鸡，往日里，这些田螺就是捡回去剁碎喂鸡吃的?”谢繁星一听，这麽好的食材，人不吃，竟然是喂鸡，她有些无语了。 这些田螺捡回去，爆炒香辣田螺、洋姜炒螺蛳rou不香吗? “田螺在禾苗发苗的时候，有很大的破坏作用，是害虫，这能吃吗?咱都是从自家水田里头捡出来剁碎给自家鸡吃的。”谢繁阳老实回道。 “繁阳，那这些小鱼小虾咱村子有人吃吗?”谢繁星听到谢繁阳的解释，她理解的点了点头。 田螺对於水稻秧苗期是有破坏的作用，在这个物产极其低下的时代，任何一点隐患都会导致收成下降。 人们以为田螺是害虫，也会误以为田螺有害，人自然不敢吃的。 还有一则田螺吃起来却总是有砂粒(就是尾部屎和田螺的卵)，他们也不知道怎麽去处理田螺，所以纷纷觉得田螺吃起来不乾净不卫生，慢慢的就没有什麽人吃。 “小鱼炖煮起来太苦了，又小没人吃，小虾倒是有人吃，只是太难弄了，吃的人也少。” “繁阳，你去弄几条蚯蚓用树叶包裹着，大姐有用。”谢繁星闻言，她心中一动的吩咐谢繁阳道。 在谢繁阳口中说的，小鱼炖煮起来太苦，是因为小鱼去不了内脏当然会苦了，再加上这菜根本就不是这麽炒。 小河虾和小河鱼要用油煎成两面金黄，再放