第7章：田螺

大蒜子、乾辣椒去爆香炒，炒出来小河鱼、小河虾又香又酥脆，最後还带着一股苦味儿，老下饭了。

    由於小河鱼被油煎成两面金黄，吃起来也没有那麽苦，香脆酥混合苦味，有些人就是喜欢这股苦味儿。

    谢繁星在水渠下坡流动的地方，把背篓堵住哪儿，背篓有些小，两边还有水流过去，谢繁星挖来一些泥巴，把两边全部给堵住，这样一来，水渠的水都要从背篓中间穿过。

    这自然也包括了里面的鱼虾、泥鳅、小螃蟹之类的。

    等谢繁阳挖来蚯蚓之後，再扔进背篓里头，作为吸引鱼虾的诱饵，第二日前来起背篓的时候，怕是能够收获不少鱼虾了。

    “大姐，咱要捕这些鱼虾吃吗?”谢繁阳见他大姐弄好了捕鱼装置後问道。

    “嗯，咱弄些回去，等大姐研究研究，看能不能够做的好吃一些。咱再捡一些田螺回去。”谢繁星也没多解释，吩咐谢繁阳直接乾活了。

    等谢繁星捡田螺的时候，见到水田内有不少小孔，她心中一动。

    这些小孔，明显就是黄鳝洞的。

    黄鳝每年的五六月份会结束冬眠，并出洞觅食，等到十一月底气温下降後再次进入冬眠。

    一到了五六月份晚上的时候，等这些黄鳝出洞，只要拿着钳子，直接来水田内夹黄鳝就行了。

    一道道的美食在谢繁星脑海略过，她有些无可奈何了起来。

    因为这一道道的菜肴制作起来，都离不开铁锅和油。

    他们家缺的就是这两样东西了。

    看来，目前最