第43章：白切鸡

展现了大家闺秀的礼仪。

    谢繁阳听到他大姐的吃法，他又伸手去拿，谢繁星拍了一把他的手道:“去拿筷子夹着吃，咱虽然穷，没啥钱，但是该有的礼仪、礼貌还是要有的。”

    谢繁阳嘿嘿一下，也听他大姐的话，拿起筷子夹着一块鸡rou沾染着酱料吃起来了。

    这一吃，双目一亮，嘴上快了不少。

    “吃完了，该乾活了。

    繁阳你烧火，繁月把辣椒斜着切成块，待会我用来炒兔rou。黄瓜你拍几下，切成段，剩下来的辣椒也不用去蒂，洗净放在一旁备用，再剥一些大蒜子就行了。”谢繁星见繁月和繁阳吃完白切鸡的边角料，她又开始派活给他们姐弟乾。　　此时，谢繁星有种一个厨师三个打杂的派头，等把弟妹再调教一下，以後负责切菜、备料的活儿完全可以给他们乾，自己只要负责开搂炒菜就行了。

    “好。”谢繁月把最後一块鸡rou塞入嘴中，她开始忙活洗辣椒。

    谢繁星起锅烧油，锅中不仅仅放了茶籽油，另外还放了些猪油下去，这样炒出来的兔子rou更香。

    将油烧热後把腌制好的兔子rou放入锅中翻炒，不停的翻炒直到rou的水分炒乾，炒到表面金黄後，谢繁星开始调料了。

    锅中放入生抽调色，翻炒均匀加一点酱油提味，再放入乾辣椒、青椒、大蒜和葱段，翻炒均匀，再放入一点盐就可以出锅了。

    之前不放辣椒下去， 是怕油烧红之後，怕把辣椒给烧糊了。

    这一锅红烧