第92章:见者有份
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乾水分备用就行了。 猪肝洗净切片之後,再撒上面粉抓拌均匀放一旁备用,裹上面粉的猪肝炒起来吃的话会更嫩的。 猪心洗净对半剖开,再切成薄片,放入碗内。然後加适量盐、酱油、糖、淀粉、水拌匀腌一下待用。 谢繁星把这些菜要洗要切的都准备好了之後,她往後院走去。 “猪毛剃好了吗?”来到後院的谢繁星问道。 “都弄好了,现在只差切成一条条了。咱也吃不了多麽多,咱明儿拿些送镇上卖了。”张氏回道。 “阿奶我看不用了,一扇猪rou我们自个吃,这一扇猪rou给叔他们,这野猪毕竟繁日也射中了,也有他一份的,怕是这一扇猪rou叔他们会用的着的。” “我看行,就听繁日的了。阿奶,我们这边的这扇猪rou把猪腿、猪骨头、猪排骨都给我剃下来吧!刚好我要利用排骨炒菜了。”谢繁星也同意繁日的分配。 万小军他们几个都见者有份了,繁文还用弓箭射中了野猪,不分给她叔家,这也说不过去的。 张氏见自家大孙女都点头同意下来,她也了解到这野猪是怎麽打来的,这给忠子他们家分配一扇猪rou也没错。 张氏心里头还有些想法,那就是今日上午她听了繁日说,忠子会孝服立至,刚好打回来这扇猪rou可以用来给他岳家做酒席,可以省下不少银钱的。 就算退一步来说,用不了做酒席,这猪rou用来自己吃,或者腌制起来用来做熏腊rou也是好的,刚好现在距离过年也不是很远,都用的着。