第105章 据理力争
械化的年代,要将这些红薯做成粉乾,劳动强度是很大的,後世做红薯粉条都有一条龙的的机械流程,可这个年代没有,除了一个畜力打浆机外,其余的全靠手工。好在赵岩去年招募了许多流民,人手总是够用的。 ??为了及时将红薯进行加工,赵岩将粉条生产分为两个部分,屯地百姓自己处理一部分,那些留在赵家堡未安置到屯地的老弱妇孺另外处理一部分。 ??那四十万分配到屯地的屯民,在确保明年开春能顺利种下粮食的前提下,也加入到了粉条是生产之中。 ??将今年产出的红薯加工完是没什麽问题的,但越早加工完,得到的粉条就越多,因为红薯放久了,会产生糖化,淀粉提取率明显降低。 ??根据测试,赵岩从福建找来的红薯品种产量虽然较高,但淀粉比率只有15%,比那种普遍在18%甚至是19%的品种低了许多。 ??几年的红薯产量与预算有些出路,并未达到40亿斤的产量,也有只有35亿斤左右。 ??由於找到了粉条加工的处理方法,今年除了5亿斤红薯外运施粥以及屯地百姓口粮外,其余的悉数做成红薯粉条。 ??30亿斤红薯大概能制成4.5亿斤红薯粉条,仔细一算,亩产粉条重量比小麦还高上一倍,薯渣还能用於酿酒和饲料用,貌似比种麦还要划算了。 ??在小麦低产的时代,的确比种麦要划算许多,只是制作粉乾较为麻烦,若是勤劳一点的话也有无不可。 ??对於那些安定下来的屯民来说,勤劳并非要他们去刻意追求,他们的劳动积极性本身就是很高的。 ??再加上每个屯地都有屯长进行组织,这种生产组织是一种指