第404章 没有鲫鱼的鲫鱼豆腐汤

    ??这个时候太阳已经西斜，钱羽开着车子并没有直接回到古家村，而是开到了前海社区的市场里边。

    ??买了两块豆腐，还有一把青菜。

    ??家里的冰箱差不多已经空了，要想烹饪今天钓上来的的那几条鱼，就得去买一些配菜回来。

    ??至於明天，钱羽和古墨琳觉得外面的餐馆夥食也是挺不错的，绝对不是两人懒得做饭。

    ??偶尔的两人可能会兴致大发，做上一桌好菜，大部分时间里，都是懒得走进厨房里一步，这个完全是看心情的。

    ??回到家里，古墨琳就拎着鱼儿该有买来的菜进了厨房，至於车上的垂钓装备则是依旧放在车上。

    ??接下来的几天还要用到，就不拿进来了。

    ??关於这些鱼的做法，古墨琳在钓起它们的时候，心里就已经有了想法。

    ??鲫鱼的话和豆腐一起熬个汤。

    ??鲤鱼做成红烧。

    ??黄辣丁则是做成酱焖黄辣丁。

    ??首先就是把这些鱼儿清理乾净，先给它们开膛破肚，取出它们的内脏，再把鱼肚子清洗乾净，然後去掉鱼鳃。

    ??这样就算是清理乾净了，至於鱼鳞的话，经过高温油炸後，这两种鱼的鱼鳞会变得酥脆软化下来，所以鲤鱼和鲫鱼是可以不去鳞。

    ??当然了，如果是熬汤的话，鲫鱼是要去除掉鱼鳞的，不过古墨琳最近从抖音里新学了一个鲫鱼熬汤的方法，可以不用去除鱼鳞。

    ??首先是鲫鱼豆腐汤。

    ??跟普通鲫鱼豆腐汤开始一样的步骤，起锅烧油，加入姜片，爆香之後开始煎鲫鱼。

    ??加入姜