第125章 护送
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喝完,汤浓、鱼鲜、rou美,从舌头舒服到了胃里,胃里微微发麻,是那姜和胡椒起了作用,暖意慢慢随着呼吸扩散全身。赵明枝笑着点头,夸道:“这汤实在极鲜香,特别耗功夫,得有十分好手艺才能做出来。”她这话不是客套,听在苏婶子耳中,自然分辨得出,顿时喜笑颜开,忙道:“姑娘且莫着急夸,先尝尝别的。”说着又继续布起菜来。“这是我自发的绿豆芽,清炒了一盘子,掐头去尾,清清爽爽的,十分解腻。”赵明枝依言吃了,豆芽发得水头胖足,去头去根须後,短短一截,炒得刚刚断生,配了一点子茱萸,带些微辣味, 果然清脆清爽,因无头无须,口感更佳。“还有这鸡,足两年大阉鸡,这鸡没了盼头,只会吃了跑,生来就是个好rou菜,我怕它那爪脚样貌丑陋把姑娘吓着,早剁了,不然此时拿出来看那扳爪,都快赶得上猪蹄爪子。”“这鸡rou极有吃头,皮也脆,rou也全是足味,不像那些小嫩鸡仔……”“那些羊rou、牛rou不多提,二当家的特地交代过,要给姑娘做些清淡开胃的,我特拿黄花菜拌了陈醋,里头兑着白醋,酸得也不刺,姑娘且多试一试,若有哪里不足,我就在下头厨房,使人来寻,立时就能改了,另做一桌子出来。”这厨娘不晓得束了多久, 难得挣解一般,恨不能把三头六臂都使出来,还要多做解说,唯恐自己心力出了,却不合人口味。