151.第151章 150远方的学姐
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??第151章 150远方的学姐 ??许哲发现，宋星叶对於厨房之事真的是一点都没有了解。 ??先别说怎麽处理rou类了，他甚至要从煮米饭加多少水开始教起。而这件事，是他小学就已经知道的——之所以学得这麽早，都得益於某些家长的懒惰。 ??但在今年的家庭变故之前，宋星叶可不需要学这些。她mama的生意早已走上正轨，只要不特别追求利润，没必要一直守在店里，请人盯着就够了。她爸爸也不怎麽加班，还有空做饭，虽然做得也不怎麽好吃。需要改善夥食的话，一家人经常出门下馆子。 ??但现在不一样了。 ??宋星叶认认真真地学着。这并不完全是为了与许哲的相处机会，而是因为她明白，自己以後真的需要照顾好自己。为了还债，爸妈会很忙。 ??【一成油温约等於30度，十成就是300度，这是估计数，很多油到不了那麽高的温度。常用的油温，从三成到七成……】 ??【高温会激发葱姜蒜，还有花椒等调料的味道。但是温度太高，或者加热时间太长，会糊掉……】 ??许哲是做到哪讲到哪，於是宋星叶的笔记也就只能这麽零散了。当他离开之後，宋星叶便试着将这些经验技巧汇总起来，重新整理了一遍。 ??然後她才满意地合上了笔记本。 ??吃完了许哲做的饭菜之後，她已经洗好了碗，厨房和餐桌也都收