第251章 佛跳墙

压一小碗，防止走味。

    微火煨一个时辰後，将花冬菇、笋、刺身、鱼唇、萝卜球、鸡蛋、鱼肚下锅，加鸡高汤、粗盐调匀，留了崔二专程看火——别的不说，论心细踏实，在食肆里，崔二要排第二，便无人敢排第一。

    含钏特意留了一桌与厅堂隔开的雅舍。

    天渐渐黑下来，曹同知与薛老夫人一并入内，含钏将灶屋安顿好，专门换了身新制的、衣柜里难得拿得出台面的绸缎袄子，另用芙蓉粉敷了面，再用烧焦了的小木棒子描了眉毛，抿了抿粉粉的口脂，着意装扮了一番，算是对来客的尊重——总不能跟平时一样，穿件沾油渍的灰黑二色衣裳，素面朝天，头发丝儿还带有油烟味去待客吧！

    含钏一看。

    薛老夫人也着意装扮了一番。

    老人家穿了件福文万字不断头的袄子，眉描得长长弯弯的，头面也另择了一套看上去更华丽的赤金宝石来戴。

    来客郑重，宴客的主人家自然很高兴。

    含钏迎上去，亲给薛老夫人拖拉了椅凳，亲亲热热地招呼，“您今儿个瞧上去气色真好！”

    薛老夫人笑着看向含钏，待看清了，微微一愣神，被话儿打断後回了心神，“贺掌柜今日看上去也颇有气韵。”又笑道，“你平日素面朝天也有气韵，只是韵味不同，今儿个看上去像一位出身大家的闺秀。”

    含钏笑起来，“原就以为曹大人会说话，如今一看，原是家学渊博，您教导得好！”

    三人都笑起来。

    先上凉菜，再上热菜与主菜。

    一大盅佛跳墙被端上正中央，含钏起身为两