二十八、初次尝试（2）

只鸡卤好之後，一百文那是怎麽都可以卖的到的，这样，只要能卖出五十只鸡，就可以把村长的钱还上了。

    至於原料，家里喂了那麽多鸡，因为是要给她们补身子的，别的不说，关於孵小鸡这个技术，且不说母鸡抱窝这种自然规律了，当初招弟多了个可以自己孵小鸡的嘴，把以前听说过的努力回想了一下，家里女人多，嬷嬷就当哄孩子玩了，居然还真被实验了出来，这下，真是想有多少只鸡就能有多少只鸡的。

    想到就做，这辈子做了农户，好处就是，很多调料其实是不花钱的，只要花点力气就行了，能弄到的就自己解决，自己不能弄到的，让带弟进了一次城，在城里的药铺也买奇了，而且象他们这种村子，各地的人都有，相互走动间，有一些做菜的窍门也会互通有无，不开饭馆的人，也没有什麽要保密的意识，当初王婶儿来的时候，就提过山上一种藤蔓的种子，煮rou汤的时候加上汤特别鲜，招弟也试着加了进去，没想到让卤味的香味更浓了。

    初次起卤水，招弟并没有用鸡，虽然卤鸡跟卤鸭是特别养卤水的，但是，第一次起卤水的时候，药材味稍微浓了些，以前招弟是先用的rou摊上最便宜的猪皮，卤过之後就直接不要的，即使那猪皮卤出来其实也挺香的。

    现在麽，自然不能这麽浪费了，但是，既然这鸡是要卖的，杀了一只就少一只，招弟就不想浪费了，还是先用别的来养养卤水再说。