第159章 做月饼

在放磨具里就可以了，对，包成一个大圆球…”

    ??田甜耐心指导，手把手演示，陈美莲也是做饭的人，做了两个就完全上手了！

    ??田甜将模具拿出来检查名字，将豆沙包好的放在磨具里面按压成型。

    ??一枚印着豆沙字样的月饼就新鲜出炉了！

    ??“呀！这花好看，就跟月饼一样一样的！”陈美莲惊奇的看着月饼成型，笑的合不拢嘴，她还是第一次看做月饼呢！

    ??“你要不要试试？”田甜看到陈美莲一副跃跃欲试的模样，将模具递给她。

    ??陈美莲正有此意，笑着接过，按照她刚刚做的模样，小心翼翼的做出来。

    ??“真是是月饼呀！”

    ??田甜听到她这麽惊奇，也忍不住笑了起来。

    ??陈美莲从中得到乐趣，田甜就将压模的活给了她。

    ??除了豆沙馅的，还有莲蓉蛋黄馅的，因为是试着做，田甜还尝试做了蛋黄酥也很受欢迎！

    ??老周叔将月饼放入烤箱，调好时间，又将五仁的馅料调好，他喜欢老式月饼，特别的五仁的。

    ??“叮——叮——”烤箱时间到了，田甜将蛋黄液刷上又烤了一下。

    ??“好香，就是月饼的味道！”

    ??第一锅烤箱月饼正式出炉，厨房自己弥漫开了！

    ??刚出炉的月饼皮是硬的，回油两天以後会变得柔软有光泽。

    ??田甜先用小刀将月饼分成小份，陈美