第六十九章 浮生如梦(3)
个目瞪口呆? 这是为皇上寿诞准备的礼品,而且仅仅是杭州一地的官员献纳的,全国各地的州府都要意思意思的。(笔者慨叹:我们还是不厌其烦地将主要内容在这里念叨念叨,以了解为什麽柳词中经常会出现“竞奢靡”这类的字样,这不是他随口而出,随意所写,而是他长期以来对大宋崇尚奢靡生活的切身体会,是有感而发。) 这份礼品单看得柳永连连摇头,他的眼前甚至浮现出皇宫里那富丽堂皇的壮观场面,景佑年间的那场圣诞根本不值一提了。单子里有当地的美酒佳肴、着名特产小吃,而且采购的量又很大,运往京城,那得是一支浩浩荡荡的车队,或者是绵延十几里的船队。仅有杭州风味菜还不行,还要带上专业的厨师,做出的菜才能保证原汁原味。 佐酒的凉菜、主菜就有几十种,按照十五轮敬酒做的准备,一轮敬酒称为一盏,每一轮至少上两样菜。按照柳永的意思,十五轮敬酒是礼部定下的规矩,一轮也不能少,那就把菜品砍掉一半,每一轮酒选一道。一轮酒只上一道菜,让孙沔很不开心。下面这些是柳永选的菜。 下酒十五盏:第一盏,花炊鹌子;第二盏,奶房签;第三盏,萌芽肚胘;第四盏,鹌子羹;第五盏,鸳鸯炸肚;第六盏,沙鱼脍;第七盏,鳝鱼炒鲎;第八盏,奶房玉蕊羹;第九盏,南炒鳝;第十盏,洗手蟹;第十一盏,五珍脍;第十二盏,猪肚假江鳐;第十三盏,虾鱼汤齑;十四盏,水母脍;第十五盏,血粉羹。 十五轮敬酒结束,估计酒会到了高潮了,免不了酒酣耳热,这才开始了