第一百六十七章:选修课(二)
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??莉娜·多纳万的烹饪食谱: ??多纳万家好吃柠檬猪rou腰子派: ??你可能吃过许多水果派,它们甜甜的。但你可能真的没有试过柠檬猪rou腰子派。面包的表皮烘烤的酥黄,内里裹挟着炖腰子和猪rou。一口咬下去,柠檬的香气随着面点的酥脆和猪rou腰子的香嫩滑入口中,食指大动。大概是赞米尔的女人总是精通料理,腰子派是赞米尔的女人们都能做的很棒的美食,特别是那些mama们,因此,腰子派在赞米尔也有“mama料理”之称。若是有一个赞米尔人对你说想要尝尝mama的味道,则一定是想吃腰子派了!你心动了没有? ??材料: ??烤酥皮、蛋黄、面粉、猪腰子、柠檬、面粉、洋葱、炖rou、黑胡椒、龙火树果子汁。 ??做法: ??洋葱切丁,锅中倒入龙火树果子汁,加入猪腰子炒黄,之後加入柠檬汁和洋葱,炖煮10分锺。 ??将炖rou回锅,加入面粉搅拌均匀,让面粉均匀的裹住炖rou和猪腰子,当然,洋葱也不例外。 ??将rou汤倒入锅中,慢慢炮制