第206章 改观
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巴上的酒迹,一指桌上的那盘飞龙rou丁说:“大家尝一尝这飞龙rou,rou质细腻嫩滑,十分的鲜美,现在这小飞龙不多了,入冬落雪以来我只打到6只,今天都给大家做了,俗话说宁吃飞禽一口,不吃走兽半斤,大家今天一定要吃好喝好!” ??飞龙鸟学名为花尾榛鸡,山里人也叫它树鸡,素有“天上龙rou”之称,为八珍之一。清朝乾隆年间就列为向皇室进贡的珍品,有“岁共鸟”之称。它的体型很像鸽子,头小,颈短,胸凸脊平,爪细长,分五趾。比家鸽稍大。它的颈骨长而弯曲,犹如龙骨;腿短有羽毛,爪面有鳞,就像龙爪一般,故取名“飞龙鸟”。雄鸟体长近40厘米。体重在六两到九两之间,rou质洁白细嫩,前胸肌脯硕大丰满。飞龙丁就是取其胸脯rou切丁烹制的。 ??苏明明前世在沟里也吃过一次飞龙rou,感觉味道十分的鲜美,刚才喝酒的时候也吃了两块,感觉这个飞龙rou比前世吃的那个更纯正,刚才大家在桌上没怎麽吃,袁国发一介绍引起了大家的举起,纷纷伸筷吃了起来,并大加赞叹! ??段老大又提了一杯酒後说:“现在大家来的不是时候,如果是夏秋之季来这里,江里能打上来蝲蛄,我给大家做蝲蛄豆腐吃,那味道绝了!” ??苏明阳一听段老大说起蝲蛄豆腐,心里不由得暗笑,前世朋友请他到沟里做客是吃过这道美味的。开始朋友说请他吃蝲蛄豆腐时,他以为就是松花江